Ruokavalio munuaisten potilailla on tärkeä osa hoitoa. Tässä artikkelissa tarkastellaan yksityiskohtaisesti luetteloa elintarvikkeista, jotka olisi suljettava pois ruokavaliosta. On myös tärkeää tuntea luettelo ainesosista ja ruokia, jotka on keskityttävä, jotta päästä eroon taudista.
Munuaissairauksien sattuessa ilmenee aineenvaihduntasairaus, joka normalisoituu asianmukaisella ravinnolla ja kehon vesitasapainon kunnioituksella. Jos sinulla on munuaisten vajaatoimintaa, on määrätty ruokavalion numero 7. Se on tarkoitettu akuutille munuaissairauksille (nefriitti ja kaikenlaiset komplikaatiot, munuaisten vajaatoiminta).
Ruokavalion päätavoitteena on luoda suotuisat olosuhteet munuaisten toimintaan, vähentää tulehdusprosessia, vähentää tämän elimen kuormitusta, parantaa virtsan virtausta, mikä vähentää turvotusta ja palauttaa veden ja suolan tasapainon.
Ravitsemuksen perusperiaatteet
Tarvittavan ravintoarvon noudattamiseksi potilailla, joilla on munuaisia, sinun on tunnettava muutamia sääntöjä, jotka parantavat terveyttä:
- Vähennä suolapitoisuutta 5 grammaan päivässä, jos mahdollista, älä lisää suolaa ruokaan.
- Minimoi uuteaineiden esiintyminen astioissa.
- Puhtaan veden määrä ei saa olla alle 900 ml, ruoan kanssa otetun nesteen kokonaistilavuus tulee olla 1,5 litraa.
- On tarpeen vähentää proteiinimäärä ruokavaliossa noudattaen päivittäistä rasvaa ja hiilihydraatteja.
- Sinun täytyy syödä pieniä aterioita, vähintään 6 kertaa päivässä.
- Ruoanvalmistus - säästäminen. Keitetyt, höyrytyt, haudutetut, paistetut folio -ruoassa sallitaan. Palvelevien ruokien lämpötila ei vaikuta hoitoon.
Ruokavalion kemiallinen koostumus
Ruokavalio kivunlievityksessä aiheuttaa muutoksia ravinnon kemiallisessa koostumuksessa.
proteiineja
Päivittäinen proteiinipitoisuus on alennettava 70 g: aan päivässä (terveellisen henkilön normaaliarvo on 90 g). Rasvan määrä tulee saavuttaa 90 g, hiilihydraatit - jopa 360 g.
Painopiste on kasviperäisten proteiinien kohdalla, koska ne ylikuormivat kehoa enemmän kuin eläinproteiinit ja ovat biologisissa ominaisuuksissa huonompia. Mutta täysin mahdotonta ilman ruokaa on mahdotonta, koska ne ovat mukana kehon solujen päivittäisessä rakenteessa.
Valkuaistuotteiden osittainen hylkääminen johtuu siitä, että niiden hajoamisen jälkeen kuona hajoamistuotteet (urea, kreatiniini) säilyvät. Terveessä ihmisessä nämä hajoamistuotteet erittyvät virtsaan munuaisten kautta.
Tulehdusprosessissa haitallisten aineiden erittyminen haittaa suodatuksen ja erittymisen estämisen vuoksi. Myrkylliset tuotteet pysyvät kehossa, mikä johtaa myrkytykseen.
fosfori
Ravitsemus kipu munuaisissa tarkoittaa täydellistä hylkäämistä tuotteita, jotka ovat liian runsaasti fosforia. Tämä elementti on lähes kaikissa ainesosissa, mutta eri määrinä. Hiilihapotetuissa juomissa (olut, kivennäisvesi, makea sooda), maitotuotteita, palkokasveja on havaittu runsaasti.
Metabolisten häiriöiden vuoksi munuaissairauksissa esiintyy suolojen, myös fosforin, kertymistä. Merkittävä määrä fosforia vaikuttaa kalsiumpitoisuuteen, joka huuhdotaan kehosta.
Kun kalsium puuttuu luissa, tauti voi kehittyä - osteoporoosi. Siksi hoidon hetkellä kannattaa vähentää tai poistaa kokonaan edellä lueteltuja tuotteita.
natrium
Edellä sanottiin, että suola on kokonaan poistettava tai minimoitava ruokavaliossa. Jos kyseessä on munuaissairaus, lääkärit sanovat, että on mahdotonta syödä suolaisia elintarvikkeita, suolakurkkua.
Ne johtavat liiallisen nesteen kerääntymiseen, muodostaen turvotusta ja kohonnutta verenpainetta. Tämä tila vaikeuttaa hoitoa.
Sallitut tuotteet
Ruokavalio sisältää laajan valikoiman tuotteita, joista voit valmistaa erilaisia ruokia. Jos haluat tietää, mitä voit syödä potilailla, joilla on munuaisia, sinun on neuvoteltava lääkärin kanssa. On suositeltavaa noudattaa tasapainoista ruokavaliota tarvittavien ravintoaineiden saamiseksi.
- Leipä ja leipomotuotteet - vehnäjauhosta leseillä, ilman suolaa koostumuksessa.
- Ensimmäiset kurssit - keitetty kasvisliemessä, johon on lisätty pastaa tai viljaa, maustettu voilla ja yrtteillä. Kun keitto keittoja ei suolaa.
- Lean kalaa paistetaan tai keitetään.
- Liha ja siipikarja - enintään kaksi kertaa viikossa, ensimmäisten 2 viikon aikana, voit lisätä lihavalmisteiden määrää ruokavaliossa.
- Maito, maitotuotteet ja fermentoidut maitotuotteet - rajoitettu, voit lisätä, kun valmistat erilaisia ruokia (puddings, casseroles).
- Munat - korkeintaan 2 päivää päivässä, keitetyt tai leivonnaisten munat.
- Vihanneksia ja vihreitä käytetään laajasti monien ruokien valmistukseen: perunat, kaali, porkkana, punajuuret, kurkut ja tomaatit - säästävät ruoanlaittoa.
- Hedelmät - tuoreet ja jälkiruoat. Erityisen edullisia ovat vesimelonit ja melonit, jotka vaikuttavat virtsajärjestelmään.
- Juomat - luonnonvaraisen ruusun, mustaherukka. Teetä on hylättävä kokonaan tai juoda heikkoa, maitoa laimennettuna kerran päivässä.
- Makeiset - siihen voi sisältyä hyytelöä, mousseja, tuoreita hedelmäsekoituksia sekä hilloa ja hilloa.
- Viljat ja pasta - rajalliset määrät.
- Öljyjä voidaan käyttää erilaisina, lukuun ottamatta tulenkestoista rasvaa.
- Juusto - sallittu pieninä määrinä, ei teräviä, suolaamattomia.
- Kastike - kasvisliemessä tai maidossa.
- Kuivatut hedelmät - rusinat, kuivatut aprikoosit, luumut.
VIHJE: Monet ihmiset ovat kiinnostuneita siitä, onko mahdollista syödä tomaatteja sairaiden munuaisten tapauksessa, koska on olemassa mielipide siitä, että ne voivat vahingoittaa elintä ja hidastaa elvytysprosessia. Pienissä määrissä tätä tuotetta voi syödä tuotteen hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi (sillä on diureetti, tulehduksenvastainen cholagoginen vaikutus). Annos ylittyy tomaattien oksalihapon suuresta kertymisestä, mikä estää myrkyllisten suolojen poistamisen kehosta.
Kielletyt tuotteet
Täysin kieltäytyä haitallisista, rasvaisista elintarvikkeista, jotka säilyttävät nesteen elimistössä ja aiheuttavat edeeman muodostumisen. Näiden tuotteiden vaikutus munuaisiin on erittäin voimakasta, mikä heikentää niiden päätoiminnan palauttamista.
Munuaissairauksien hoidossa kiellettyjä tuotteita ovat:
- liha ja siipikarjan rasvaiset lajikkeet (lampaan, sianlihan ja hanhen);
- rasvainen kala, joki ja meri (karppi, lohi);
- pavutuotteet (herneet, pavut, linssit);
- tulenkestävät rasvat (lampaan, sianliha);
- keskittynyt liha, kala, sieniravintolat;
- kaikkien lajikkeiden sienet;
- suolakurkkua ja suolakurkkua;
- savustettu liha;
- makkarat ja makkarat;
- mausteiset elintarvikkeet;
- makeiset;
- sipulia ja valkosipulia ei saa syödä, jos munuaiset ovat kipeä;
- mausteet ja mausteet;
- musta leipä;
- makeiset ja suklaat;
- vahva kahvi, tee, kaakao;
- hiilihappopitoiset juomat;
- alkoholia.
VIHJE: kun käytät tuotteita, jotka aiheuttavat diureettista vaikutusta sekä diureetteja, sinun on huolehdittava kaliumin virtauksesta elintarvikkeista, koska se nopeasti pestään kehosta. Suurissa määrin se löytyy paistettua perunaa, kuivattuja hedelmiä.
Esimerkkivalikko ruokavalion numeron päivälle 7
Ateria potilaille
Munuaispotilaiden reseptit ovat hyvin erilaisia, voit päästä eroon sallitusta luettelosta. Vapaaesteiden, haitallisten, suolojen tuotteiden kulutus on rajoituksia.
Päivittäinen kalorimäärä on 2700-3100 kcal. Tämä on suuri määrä, mutta on syytä muistaa, että ruoan pitäisi olla murto-osa, ja suuri päivittäinen kalori on jaettava tasaisesti koko päivän.
Taulukko - Valikoita potilaille, joilla on munuaissairaus:
Ruokavalio munuaissairauteen
Jätä kommentti 30,640
Asiantuntijoiden mukaan ruokavaliota munuaisten ja virtsateiden sairauksiin on suora tapa nopeaan elpymiseen. Munuaisten vajaatoiminta, pyelonefriitti, glomerulonefriitti ja muut virtsajärjestelmän sairaudet vaativat erityistä ruokavaliota. Lääkärin määrätty terapeuttinen ruokavalio kullekin henkilölle erikseen. Ravitsemusmääräysten noudattamatta jättäminen voi kumota kaikki potilaan ponnistelut munuaisten vajaatoiminnan hoidossa.
Mitkä ovat perussäännöt henkilön hoidossa?
Kun diagnoosi on todettu, erityisruokavalioon perustuva hoito on määrätty potilaille, joilla on munuaisongelmia. Alhaisen proteiinin katsotaan olevan tehokkain. Munuaissairauksien ruokavalio perustuu vähimmäismäärän proteiinin ja suolan kulutukseen. Jälkimmäinen tuote voi tarttua nesteen runkoon ja aiheuttaa hiekkaa munuaisissa. Ruokavaliota noudatettaessa on tärkeää noudattaa seuraavia lääkäreiden suosituksia:
- syödä ruoka pieninä annoksina, syödä päivässä vähintään 5 kertaa;
- syödä aterioiden aikataulun mukaan;
- juoda 1,5 litraa nestettä päivässä (tee, mehu, dekot, jne.);
- Suolahuoka ei ole keittovaiheessa ja osissa, levyssä;
- lisätä hedelmien ja vihannesten kulutusta;
- älä käytä mausteita, mausteita, valkosipulia ja sipulia resepteihin;
- Älä syö rasvaisia ja munuaisten raskaita aterioita.
Seuraamalla näitä sääntöjä voit välttää huumeidenkäyttöä ja nopeuttaa paranemisprosessia. Ruokavalio potilaille, joilla on munuaisten pitäisi olla säännöllistä, lempeä lääketieteelliseen ravitsemukseen voi vain vahingoittaa. Kuitenkin, jos hoidon ja laihduttamisen aikana munuaiset lakkaavat loukkaantumaan, lääkärit määräävät särkylääkkeitä juomaan. Tällaiset lääkkeet kuten tramadoli, diklofenaakki, keto- roroli voivat lievittää kipua. Kun munuaiset sattuvat, nefrologit suosittelevat huumeiden lisäksi myös lämmittäviä pakkauksia.
Kun munuaisten ongelmat auttavat sitruunahappoa, mintua ja kamomilla.
Perinteiset parantajat uskovat, että on parempi juoda liemiä ja huumeiden infuusioita. Mutta mikä kasvi valita? Potilas, jolla on yksi munuainen ja erilaiset virtsaelinten sairaudet, hyötyy juomasta kuminin, althea-juuren, mintunlehtien ja murun kuoren hedelmistä. Auttaa ongelmia munuaisten kanssa sitruunan, mintun ja kamomillan kukintoja. Se vie 1 rkl. l. yrtit keitetään 250 ml: aan vettä.
Erikoisruokavalio munuaissairauksiin
Hoidettaessa munuaisten vaivoja potilaan on noudatettava terveellistä ruokavaliota, jota kutsutaan ravintolääkäreiksi taulukon numero 7. Tämä ruokavalio auttaa lievittämään kipua ja parantamaan hyvinvointia. Ennen munuaissairauden ruokavaliota henkilön on kiinnitettävä huomiota oireisiin, koska jokaisella sairaudella on omat ominaisuutensa. Useimmat sairaudet eivät tarvitse tiukkoja elintarvikkeiden rajoituksia, ainoastaan suolan, pippurin ja alkoholin kulutus vähenee. Parannusastiat taulukon numero 7 munuaisvaivoissa ovat samat sekä naisille että miehille.
Kun kipu munuaisissa vaatii valikon, joka vähentää ärsytystä ja lievittää tulehdusta. Ruoan tulee olla tasapainoinen ja suhteellinen suhde rasvoihin, proteiineihin, vitamiineihin, hiilihydraateihin ja hivenaineisiin. Kuitenkin, kun munuaiset ovat kipeä, proteiini sisältyy taulukon nro 7 resepteihin rajoitetuissa määrissä. Juomaveden ei pidä ylittää 1,5 litraa 24 tunnissa.
Ruokavaliohoito munuaissairaukselle edellyttää kalorien saannin huomioon ottamista. Tältä osin useimmat ihmiset ihmettelevät: kuinka monta kaloria voi kuluttaa päivässä, jotta munuaisten ja maksan työ ei vaikeutuisi. Ravitsemustieteilijät sanovat, että näiden elinten patologeilla ihmisten päivittäinen kalorien saanti ei saa ylittää 3000 kcal. Emme voi laiminlyödä kulutetun ruoan kemiallista koostumusta. Päivässä sinun täytyy syödä 70 grammaa proteiinia, 90 grammaa rasvaa ja 400 grammaa hiilihydraatteja (joista 80 grammaa sokereita). Kuten esitetyistä kuvioista voidaan nähdä, hiilihydraatit ovat vallitsevia, koska ne kykenevät parantamaan hoidon tehokkuutta.
Vesi- ja suolajärjestelmä
Minkälaista ruokavaliota on parempi munuaissuolojen, pyelonefriitin, munuaisten vajaatoiminnan ja muiden vastaavien virtsatiejärjestelmän sairauksien suhteen? Lääkäreiden mukaan näillä patologeilla on tärkeää säätää nesteen ja suolan kulutusta. Jos on hyödyllistä terveille ihmisille juoda yli 2 litraa mehua ja kompotea päivässä, kuinka paljon juotava munuaiskipuille tai yhden munuaisen kanssa? Voit juoda enintään 1,5 litraa nestettä päivässä. Tämä sisältää myös mehut, teet, liemet jne. Jos jätämme tämän suosituksen huomiotta, potilas joutuu kärsimään ylimääräisestä stressistä elimelle, joka ei pysty toimimaan täydellä teholla. Kuinka paljon vettä juomaan yhden munuaisen kanssa? Tässä tapauksessa voit juoda jopa yhden litran, muuten on olemassa vaara veden päihtymisestä.
Kun munuaiset sattuvat, ruokavalion reseptit sulkevat pois suolan lisäämisen, koska tämän tuotteen kuormitus voi johtaa vakaviin ruumiinrikkomuksiin. Astioita suolataan mahdollisimman vähän ennen käyttöä. Kun munuaisten vajaatoiminta pahenee, nefrologit suosittelevat täysin hylättyään suolattua ruokaa.
Valkuaisaineiden rajoitukset
Ruokavalion taulukon numero 7 perustuu ensisijaisesti tuotteiden määrän vähentämiseen, joita hallitsevat proteiini. Tässä suhteessa proteiiniton ruokavalio munuaissairaukselle syö vähiten kalan, munien, raejuuston, juuston, palkokasvien ja lihan määrää. Älä unohda, että proteiini on solujen rakennusmateriaali, joten rajoituksista huolimatta täysin poistamalla se valikosta on väärä. Matala-proteiinipitoisessa ruokavaliossa on kiellettyä käyttää rasvaisia kaloja ja liharyhmiä sekä paistaa ja täydentää niitä eri mausteilla (valkosipuli, sipuli, pippuri jne.).
Munuaisten vajaatoiminnan ruokavalio on erilainen kuin ravitsemus muissa virtsateiden patologeissa, ja se vaatii valkuaisaineiden saannin vähenemistä 30-40 g: aan 24 tunnissa. Alhaisen proteiinin ruokavalio parantaa merkittävästi yleistä tilaa ja helpottaa taudin kulkua. Jos potilaan munuaistoiminta häviää merkityksettömästi, asianmukaista hoitoa ei ole tarpeen tarkkailla vähävalkuaista ruokavaliota, riittää puhdistuspäivien 1-2 kertaa viikossa.
Ruokavalio ja raskaus
Minkälainen munuaiskipu ravitsemus pitäisi naisilla olla? Raskauden aikana on tärkeää, että odottavat äidit ovat erityisen varovainen virtsajärjestelmän eri sairauksien varalta. Munuaissairauksien paheneminen voi aiheuttaa keskenmenon, sikiön kuoleman. Hoidon vaikeus raskauden aikana on monien lääkkeiden kieltäminen. Siksi raskauden aikana munuaisten ruokavalio on erityisen tärkeä. Ruokavaliot eivät sisällä rasvaa, paistettua, suolaista ja pippuria. Terveellinen ruoka on höyrytetty, keitetty tai paistettu.
Raskaana olevien naisten täytyy juoda päivässä vähintään 2 litraa nestettä.
Ruokavaliota munuaisten vajaatoiminnalle, pyelonefriitille ja muille virtsajärjestelmän ongelmille raskaana oleville naisille on sama kuin muillakin potilailla. Valikossa ei saa olla sellaisia tuotteita, kuten sipulia, sieniä, valkosipulia, sorrelia, tuoreita leivonnaisia, kahvia, kaakaota ja voimakasta teetä. Juo päivä, jolloin tarvitset vähintään 2 litraa nestettä ja syö vähintään 4 kertaa. Sen saa syödä kaikenlaisia viljoja ja pastaa, maitoa, kefiiriä, jogurttia, hedelmiä ja vihanneksia sekä mustia leipiä ja muffineja ilman leivontaa. Raskauden aikana on hyödyllistä juoda kipu munuaisissa, granaattiomena mehusta, karpalo-injektio, myös ruusunliha-infuusio ja kuivattujen hedelmien kompostoitukset eivät ole tarpeettomia.
Sallitut ja kielletyt elintarvikkeet
Munuaiset voivat loukata hoitotapaa koskevien vaatimusten noudattamatta jättämisen vuoksi. Hyödyllinen valikko kivun pahenemiseen virtsateissa edellyttää alkoholin täydellistä hylkäämistä poikkeuksena, mutta punaviini on sallittua, mutta enintään 1-2 kertaa kuukaudessa. Et voi syödä seuraavia elintarvikkeita:
- suklaa;
- kaakaota;
- sienet;
- mausteet,
- kvass;
- valkosipuli;
- pavut;
- rasvaton maito, raejuusto;
- merikalaa, koska sitä pidetään öljyisenä.
Huolimatta siitä, että valkosipulin hyödylliset ominaisuudet parantavat koskemattomuutta ja monet ovat tottuneet syömään sitä akuuttien hengitystieinfektioiden ehkäisyyn, tätä kasvia ei voida käyttää munuaiskipuun. Valkosipulia ei saa käyttää ruokavaliovalmisteissa, koska se ärsyttää munuaisia. Munuaisten vajaatoiminnan pahenemisen myötä on parempi hylätä retiisit, sorrel, persilja ja parsa. Et voi syödä lihaa rasvaisia lajikkeita, nimittäin hanhi, sianliha, karitsa, ankka.
Kun kipu munuaisissa ei voi syödä valkosipulia.
Munuaissairauksien ravitsemus perustuu seuraaviin terveellisiin elintarvikkeisiin ja ruokiin, jotka parantavat potilaan tilaa:
- vilja;
- hunaja;
- perunat,
- vähärasvainen liha;
- maito;
- jokikalat;
- kasvissyöjäiset keitot;
- kukkakaali;
- hyytelö, mehu, komposti;
- hedelmät;
- hillo.
Siivouspäivät
Jos on kyse munuaisten ongelmista, on hyödyllistä lyhentää säännöllisesti ruumiin kuormitusta ja paastoa päiviä. Määritetään munuaisten purkamiseksi vasta kokeen ja oikean diagnoosin jälkeen. Käytä koko päivän vain yhtä tuotetyyppiä, joka on välttämättä hyödyllinen ja sallittava munuaissairauksiin. On parempi antaa etusijalle hedelmä- ja marjapöytä, jossa valmistetaan 350-400 g omenoita, päärynöitä ja aprikooseja. Sallittu täydentää ruokalaji hunajaa tai jogurttia. Syö päivittäisen ruoanvalmistuksen tulisi olla 5-6 kertaa, tarkkailemalla yhtä aikaa. Oikein ja hyödyllisin ruokavalio munuaisten puhdistamiseksi - kurkkua.
Viikon näyttövalikko
Kun munuaiset ovat kipeä, potilaalle on määrätty taulukko nro 7, joka auttaa eroon kivuliaista oireista ja nopeuttaa paranemisprosessia. Monet ovat vaikeita tottua oikeaan ravitsemukseen, koska heidän on muutettava tavanomaista ruokavaliotaan voimakkaasti. Siksi on suositeltavaa maalata suunnilleen reseptejä viikossa eteenpäin ja pitää ne kiinni koko terapeuttisen kurssin ajan, järjestämällä säännöllisesti uudelleen ja lisäämällä uusia ruokia.
Esimerkkivalikko voi näyttää tältä:
- Päivä nro 1. Aamiainen - maitojauhokarha, juusto. Keskipäivällä - kasviskeitto, keitetyt rinnat. Illallinen - höyrytettyjä kalakakkuja, pastaa. Puddinga, sallittuja hedelmiä, vuokria ja keksejä tarjoillaan välipaloina. Jokaisen aterian jälkeen juotava neste. Se voi olla liemiä, kompoteja, kefiriä, jogurttia, mehuja, teetä hunajaa.
- Päivä nro 2. Ensimmäinen ateria - tattari maitoa, porkkanaa. Lounas - keitto, liha - soufflé. Illallinen - lihapullu, hirsikööri.
- Päivä numero 3. Aamiainen - kasvissyöjä plov, soufflé. Lounas - keitto kalkkuna, ohrapuuro. Illallinen - höyry omeletti, keitetyt vasikanliha.
- Päivä numero 4. Aamulla - kasvissalaattia, kalaa, tomaattimehua ja juustomassaa. Keskipäivänä - keittoa, naudanlihaa. Ilta-ateria - kaurapuuro banaanilla, perunasäilöllä.
- Päivä nro 5. Aamiainen - juustomassan rusinoiden kanssa, maitomainen vehnäpuuro. Lounas - vähärasvainen borsch, tattari puuroa, jossa on vähärasvaista lihaa. Illallinen - kala kakkuja, pastaa.
- Päivän numero 6. Ensimmäinen ateria - ohra-maitopuuro, keitetyt juurikkaat. Lounas - vähärasvainen paahtoleipä, keitetty kananrinta. Illallinen - liha-soufflé.
- Päivä numero 7. Aamiainen - mansikka. Keskipäivänä perunamuusikoita, höyryleipiä. Iltapala - vanukas, pannukakkuja karamellisoituneilla omenoilla.
Jotkut reseptit
Kipu munuaisissa on suositeltavaa käyttää ruusunmarjan hyytelöä. Sen valmistukseen on tarpeen valmistaa 2 rkl. infuusio torttu marjoja. Seuraavaksi, ota ½ cup lopullista keitettyä, liuotetaan siihen 2 rkl. l. sokeria, keitetään ja kaada jäljellä olevaan nesteeseen. Kaadetaan erikseen lusikka gelatiinia vedessä ja lisää puoli tuntia infuusioon. Ainekset on saatettava kiehumispisteeseen sen jälkeen, kun saatu neste jäähtyy. Ei ole yhtä hyödyllistä hedelmäsinkki. Kypsentämiseksi, sinun täytyy kuoriutua ja leikata pieniä kuutioita 20 grammaa päärynää, melonia, omenaa ja persikkaa. Ruusut ja siemenet kaada kiehuvaa vettä, kiehuvat ja pitävät kiinni. Sitten lisää sokeria, rasita ja laittaa hedelmäkutioita ja aiemmin keitettyä riisiä valmistettuun nesteeseen. Kun kaikki osat on koottu, keittoa keitetään 5-7 minuuttia, kaadetaan sitten levyiksi ja maustetaan smetalla.
Miten syödä niin, että munuaiset eivät enää satuta
Munuaisten pienestä koosta huolimatta koko organismin tila riippuu työn laadusta. Näin ollen näiden patogeenisten organisten patologisten prosessien kehittymisen aikana aineenvaihdunta häiriintyy, ilmenee edema, paine "hyppää" ja endokriiniset häiriöt syntyvät.
Näin ollen munuaissairauden ruokavalio ei ole vain olennainen osa onnistunutta hoitoa vaan myös avain ihmisen kykyyn työskennellä.
Tärkeimmät säännökset
Koko hoidon tehokkuus riippuu siitä, kuinka hyvin ruokavalio on valittu munuaissairauteen. Jokaiselle potilaalle se kehitetään erikseen, sillä hoitavan lääkärin on otettava huomioon kaikki taudin kulkuominaisuudet, proteiinin taso potilaan virtsaan, samanaikaiset sairaudet, allergiat ja monet muut tekijät. Siitä huolimatta voidaan kuitenkin erottaa useat yhteiset suositukset kaikille. Tämä on:
- On tarpeen syödä vähintään 5 kertaa päivässä pieninä annoksina.
- Ruoanlaittoa käytettäessä on käytettävä vähimmäismäärää suolaa, ja vakavissa tapauksissa sinun on ehdottomasti kieltäydyttävä siitä. Potilaille ei pääsääntöisesti anneta suolaa ruokaa kokonaan ruoan aikana tai kulutuksen aikana ja ottaa suola erikseen puhtaassa muodossaan, täsmälleen 5 g päivässä.
Vihje: Ruoan makua parantamaan keittoprosessissa voidaan käyttää vähän sitruunamehua, viinietikkaa, tilliä, kanelia, kuminaa, paprikaa, sitruunahappoa.
Varoitus! Jos munuaisissa on vakavia ongelmia, metabolisen tuotteen erittyminen häiriintyy, joten keho voi kerätä toksiinien ja yleisen myrkytyksen oireita. Tällaisissa tapauksissa kiireellinen tarve neuvotella lääkärin kanssa.
Kielletyt tuotteet
Munuaisten ja koko organismin tila riippuu suoraan siitä, kuinka hyvin ihminen syö elämää, mitä vettä hän käyttää ja mitä elämäntapaa hän johtaa. Lisäksi jopa mieliala on suoraan riippuvainen munuaisten terveydentilasta, koska nämä elimet ovat mukana ihmisen vastustuskyvyssä stressiä aiheuttavien hormonien synteesissä. Siksi ensimmäinen asia, joka kieltää kaikkien potilaiden käytön:
- alkoholi;
- hiilihappopitoiset juomat;
- vahvat liemet ja keitot, jotka perustuvat niihin;
- suklaa;
- kahvi, vahva tee;
- suolainen ruoka ja säilöntä;
- mausteet ja mausteiset ruoat;
- makeiset;
- muut vaarat.
Loput kiellettyjen tuotteiden luettelosta määräytyy kulloisenkin potilaan hoidosta erikseen diagnoosin ja eri tutkimusten perusteella. Erityistä huomiota kiinnitetään yleensä munuaisten typen vapautumisfunktion loukkauksiin, koska tällaisissa tapauksissa munuaissairauteen on merkitty proteiiniton ruokavalio. Se tarkoittaa lähes täydellistä epäonnistumista 7-10 päivän kuluttua:
- liha;
- munat;
- kala;
- pavut;
- erilaiset öljyt ja levitteet;
- mereneläviä.
Tärkeää: jos munuaisen typpitoiminta on loukkaantunut, kulutettujen maitotuotteiden määrä on minimoitava, vaikka ruokavaliossa sallitaan pieniä määriä vähärasvaista raejuustoa ja kefiriä. Mutta vuorokausiannos ei saa ylittää 20 g.
Sallitut tuotteet
Yleensä munuaissairauden ravitsemus koostuu erilaisista viljoista, makaronista, leseistä tai vehnästä (kotona ruoanlaitto ilman suolaa) leipää, tuoreita vihanneksia ja hedelmiä, erityisesti sellaisia, joilla on diureettisia ominaisuuksia:
- kurkut;
- kesäkurpitsa;
- kurpitsa;
- selleri;
- salaatin lehdet;
- vihreä;
- vesimeloni;
- tomaatit;
- melonit;
- aprikoosi;
- porkkanat;
- kuivatut hedelmät, erityisesti kuivatut aprikoosit, rusinat, luumut.
Tärkeää: tärkkelyspitoisia vihanneksia voidaan käyttää, mutta vain pieninä määrinä.
Jos erittymistä ei ole, ja munuaiset ovat rakeita, ruokavalio voi sisältää proteiinituotteita, esimerkiksi:
- vähärasvainen liha ja kala;
- munat;
- vähärasvaiset maitotuotteet jne.
Varoitus! Ruokavalio №7 sallii jopa syödä erilaisia hedelmiä ja vihanneksia hilloja, pähkinöitä ja hilloja.
Potilaalle suositellaan seuraavia juomia: ruusu-infuusio, heikko tee maidon kanssa tai ilman, vehnäleseitä, mehuja, hiilihapotettua vettä.
Erityinen tapaus on urolitiasi
Urolitiasi on hyvin yleinen tänään. Viimeisimpien tietojen mukaan tämä sairaus voi kehittyä ihmisille, joilla on tiettyjä metabolisia häiriöitä, jotka ovat pääsääntöisesti perinnöllisiä. Suosittelemme lukemaan artikkelin - munuaiskivet: mitä se on? Josta voit oppia tämän taudin luonteesta ja ehkäisystä.
Riippuen siitä, mitä aineita pääsee munuaisiin suurina määrinä, muodostuu yhden tai useamman kivet. Muodostuneen laskun luonne on ratkaiseva linkki munuaisten virtsateiden hoitoon liittyvän ravitsemussuunnitelman kehittämisessä.
Niin, yleisimmät oksalaatit. Tämäntyyppisten kivien läsnä ollessa potilaita kehotetaan kieltämään tai minimoimaan:
- palkokasvit;
- rasvainen liha ja kala;
- herneet, sorrel, beets, raparperi, pinaatti, persilaji;
- suklaa.
Sen sijaan kannattaa syödä:
- kvitteni, päärynät, koira, viinirypäleet, omenat;
- maitotuotteet ja maitotuotteet;
- tattari, kaurapuuro jne.
- kalat ja äyriäiset;
- munat;
- kaalia, porkkanaa, kurkkua.
Samanaikaisesti fosfaattien muodostuminen munuaisissa on kontraindikaatio minkä tahansa maito- ja fermentoidun maitotuotteen käyttöön, mikä vaikuttaa hyödylliseltä kaikille. Myös tällaisten kivien läsnäollessa sinun ei pidä syödä munia, leipää ja muita vehnäjauhoista valmistettuja tuotteita. Mutta sallittiin kalan, lihan ja jopa rasvan käyttö.
Helpoin on niille, jotka ovat löytäneet uraanin munuaiskiviä. Tällaisissa tapauksissa se saa syödä melkein maltillisesti, paitsi:
- pavut;
- eläinrasva;
- säilykkeet ja suolakurkkua;
- mausteet;
- sisäelimet;
- suklaa, kahvi;
- luumut, viinirypäleet, punaherukat.
Varoitus! Juominen munuaiskivien läsnä ollessa, toisin kuin muut patologiset oireet, on suositeltavaa juoda runsaasti ja jatkuvasti, ottamalla useita sipseja 15-20 minuutin välein.
Ruokavalio munuaissairauteen
Munuaissairauksien ruokavalio perustuu aina samaan sääntöön: hiilihydraatit tulevat ravinnoksi, ja proteiineja ja rasvoja rajoitetaan. Tärkeintä on suolan ja kaikkien sen käyttökelpoisten tuotteiden rajoittaminen, koska suola säilyttää nestettä elimistössä ja kuormittaa munuaisia.
Ruokavalio munuaissairauteen: yleiset säännöt
Munuaissairauksien tapauksessa on erittäin tärkeätä paitsi valvoa tuotteita, myös syömistä. Ainoastaan tällainen kokonaisvaltainen lähestymistapa auttaa välttämään virheitä. Joten teidän tapauksessanne sinun on noudatettava seuraavia sääntöjä:
- Syö jakeittain - 5-6 kertaa päivässä pieninä annoksina.
- Kokonaisnesteen saanti päivässä ei saa ylittää 1,5 litran normaalia. Tämä numero sisältää keitot, teetä jne.
- Suolahuokaa ei voi (ainakin useampi kuin yksi pieni purista päivässä). Voit korvata suolan sitruunamehulla, etikalla ja muilla happamilla lisäaineilla.
- Yritä syödä noin samaan aikaan.
- Vihannesten pitäisi vallata ruokavaliossa, mutta ei proteiiniruokia, kuten lihaa.
- Älä unohda alkoholin täydellistä hylkäämistä kaikissa sen ilmenemismuodoissa.
Seuraamalla tällaisia yksinkertaisia ravitsemuksellisia standardeja voit helposti voittaa kaikki taudit! On tärkeää, että tämä on säännöllistä eikä satunnaista.
Ruokavalio munuaispotilaille: tiukka kieltäminen
Ensinnäkin pitää mielessä niiden tuotteiden luettelon, jotka on poistettava ruokavaliosta. Ei ole väliä, tarvitsetko ruokavaliota tulehdukselle, polykystisiksi munuaissairauksiksi tai muille sairauksille - näitä ruokia ei voi syödä missään tapauksessa:
- liemi kala, liha ja sieni;
- keitot liemessä, mukaan lukien korva;
- rasvainen liha, mukaan lukien ankka-liha;
- kaikki merikala;
- sienet kaikissa muodoissa;
- kaikki savustetut lihat;
- lihan herkkuja: wieners, makkarat, pekonia jne.;
- kaikki suolakurkku;
- kaikki palkokasvit (pavut, herneet, pavut, soijapavut);
- kaikki mausteinen, kaikki mausteet ja mausteet;
- vihannekset kuten sorrel, retiisi, pinaatti, parsa, persilja;
- sipulit ja valkosipuli;
- kastikkeet: sinappi ja pippuri;
- luonnollista kahvia, suklaata ja kaakaota.
Ruokavalio munuaisten pudotus edellyttää myös noudattaa näitä melko tiukkoja sääntöjä. Nyt voi tuntua sinulle, että kaikki on kielletty, mutta se ei ole. Hyväksyttyjen ja suositeltujen tuotteiden luettelo ei ole vähäisempi.
Munuaiskipu ruokavalio: hyväksytyt elintarvikkeet
Jos sinulla on vakava sairaus, kuten munuaiskyytti, ruokavalion tulisi koostua tarkasti seuraavista tuotteista:
- päivittäin suositellut vähärasvaiset maitotuotteet;
- valkoinen leipä, harmaa ja musta, leseetleipä, ruokavalio leipä ilman suolaa, keksit ilman suolaa;
- vihannesten keitot, viljat, keitot, pasta, vähärasvainen borssit, vähärasvainen keitto, kaikki maito- ja hedelmäkut;
- vähärasvaisen lihan koko pala, keitettyä siipikarjaa ja kalaa (voi joskus leipoa);
- höyrytytöt, paistikkeet, lihapullat;
- kaikenlaiset viljat ja pasta;
- kaikki vihannekset;
- kananmunat (enintään 1-3 kappaletta päivässä);
- salaamatonta voita, ghee- ja kasviöljyä (mieluiten oliiviöljyä);
- maitokastikkeet, kasviksia kastikkeet;
- heikko tee, voit maidon kanssa;
- makealta voit: kuivatut hedelmät, paistetut omenat, hillot, hyytelöt, hunaja;
- kaikki mehut tai kotitekoiset infuusiot tuoreista hedelmistä.
Monet taudit, mukaan lukien munuaisen pyelonefriitti, edellyttävät tiukkaa ruokavaliota tiukasti noudattaen määritettyä ruokavaliota. Vaikka olet jo hyvin tunne, oman terveytensä vuoksi sinun ei pitäisi vetäytyä suunnitellusta kurssista. Tietenkin olisi vaikeaa löytää kahvila, joka tarjoaa sinulle tarpeellisia ruokia, joten pyrkivät kokata kaiken kotona ja ottaa välipaloja mukanasi missä tahansa, niin ettei ole kiusausta rikkoa ruokavaliota.
Periaatteet ruokavaliosta munuaissairauksiin
Munuaisten tulehdus vaikuttaa kaikkiin väestönosiin. Riskiryhmä koostuu alle 7-vuotiaista lapsista, raskauden aikana syntyneistä naisista ja kehittyneistä miehistä. Patologian yleisin syy on hypothermia ja vilustumisen vaikutukset. Jotta päästäisiin kivusta, ei riitä, että lähdetään lääketieteelliseen hoitokurssiin. Ruokavalio munuaisten potilaille on suunniteltu edistämään paranemisprosessia.
Munuaisten tulehdus aiheuttaa veden ja elektrolyytin ja happo-emäs-tasapainon hajoamisen ihmisen kehossa. Tämän seurauksena syntyy kudos turvotusta, ilmenee hypertensiota, myrkyllistä myrkytystä havaitaan aineenvaihduntatuotteiden jäämien kanssa, joita keho ei voi poistaa ajoissa. Useimmiten tulehdusprosessi diagnosoidaan, jos diagnosoidaan: nefriitti, pyelonefriitti.
Ravitsemuksen perusteet
Sydämen tulehduksen ravitsemusta kehittää osallistuva urologi, kun otetaan huomioon:
- anti-inflammatorinen vaikutus, joka voi merkittävästi nopeuttaa täydellistä elpymistä;
- virtsateiden puhdistaminen parantaa nesteen ulosvirtausta kehon kudoksista;
- lääketieteelliset elintarvikkeet eivät saisi aiheuttaa suurta kuormitusta munuaisiin;
- ruokaa on käytettävä, jotta verenpaine normalisoituu, kehon vesitasapaino paranee;
- Terapeuttisen ruokavalion noudattaminen voi estää kroonisen prosessin kehittymisen;
- Vitamiinien päivällisen täyttäminen auttaa lisäämään immuunisuojaa.
Munuaisissa potilailla on tarpeen minimoida eläinperäisten proteiinien ja rasvojen saanti ja lisätä hiilihydraattien määrää. On tarpeen rajoittaa ruokavaliossa kulutetun suolan määrää enintään 5 grammaa päivässä.
Täysin kieltää suolaa ruokavaliossa ei pidä olla, koska munuaisten vajaatoiminta ilmenee. On suositeltavaa tuoda ruoka mausteisiin ja yrtteihin, jotta se antaa enemmän ruokahalua.
Munuaissairaudessa ruokavalio on suunniteltu tasapainottamaan proteiinin, natriumin ja fosforisuolojen saanti. Suositeltu proteiinimäärä on 25 g päivässä, muutoin paheneminen on mahdollista.
Kun munuaisten kipua on syytä keittää keitetyssä tai paistetussa muodossa, elimistö ei saa kärsiä ravintoaineiden puutteesta.
On suositeltavaa vähentää yksittäisten annosten määrää lisäämällä ruokavaliota 5-6 kertaa päivässä. On syytä pitää illallinen viimeistään kaksi tuntia ennen yötunnusta. Tämä ruokavalio auttaa voittamaan pyelonefriitti.
Päivän aikana juo vähintään 1 litra puhdasta hiilihapotettua vettä, on suositeltavaa syödä ruokia, joilla on diureettinen vaikutus: tuoreet kurkut, kurpitsa, vesimeloni, meloni, kesäkurpitsa. Jos ei ole turvotusta ja maksasairautta, veden määrää tulee lisätä 2,5 litraan.
Kalorikuorinen ruokavalio koko päivän aikuisilla ei saisi olla alle 3500 kcal. Epäonnistumisen yhteydessä keho alkaa viedä proteiinivarantoja lisäämällä munuaisten kuormitusta. 1-2 kertaa viikossa on suositeltavaa järjestää paastopäivät käyttäen yhtä vihannesten tai hedelmän tuotetta. Jos pyelonefriittiin liittyy alhainen hemoglobiini, on suositeltavaa rikastuttaa ruokavaliota omenoiden, mansikoiden, granaattiomenojen ja muiden rautapitoisten elintarvikkeiden kanssa.
Luettelo kielletyistä tuotteista
Käsittelyssä on ehdottomasti kiellettyä syödä paistettuja, peitattuja astioita. Mausteisen, rasvan, suolapitoisen ruoan syömistä on vältettävä. On kiellettyä käyttää lihaa, kalaa ja sieniä ravitsevia ravintoaineita ruokaa varten. Ensimmäinen osa, kun ruoanlaittoastia suositellaan sulautumaan. Kaada tuote puhtaalla vedellä, tuo prosessi valmiuteen.
Jos potilaaseen on tunnistettu akuutti vaihepyelonefriitti, perustana on munuaissairauteen käytettävä proteiiniton ruokavalio, mutta sitä on vältettävä:
- säilötty liha- ja kala-, puolivalmiit tuotteet, äyriäiset;
- terävät kovat juustot;
- mausteet (majoneesi, sinappi, piparjuuri, ketchup jne.);
- kahvi, kaakao, vahva tee;
- rasva-maitohapon tuotteet;
- musta leipä;
- sipulit missään muodossa, valkosipuli, retiisi;
- minkään lujuuden omaava alkoholi;
- suklaa, makeiset rasvatuotteet;
- papu tuotteet;
- margariini, rasva, rasva.
Kun pyelonefriitti siirtyy inaktiiviseen vaiheeseen, ruokavalioa voidaan hieman laajentaa, se saa harjoittaa proteiiniruokavaliota.
Mitkä tuotteet ovat sallittuja ja hyödyllisiä
Rajoista huolimatta sairastuneiden munuaisten ruokavalion koostumus tulisi vaihdella tuotteiksi, joiden ravitsemuksellinen arvo riittää henkilön tavanomaiseen elämään.
Se saa käyttää seuraavia tuotteita hoidon aikana:
- vähärasvaisia, keitettyjä lihoja jopa 200 grammaa päivässä, 3-4 viikkoa vaihdettaessa ruokavalioon;
- rajoitettu määrä durumvehnänpasta;
- salaamaton leipä, mieluiten leseillä - laihtuminen;
- viljapuuroa, joka on kypsennetty vedessä tai lisäämällä rasvatonta maitoa;
- kananmunat, jotka rajoittavat kulutusta 2 kpl päivässä;
- kasviskypsit, joihin on lisätty viljaa tai pastaa, voilla;
Kun paheneminen ei ole mahdollista:
- keitetyt, paistetut, tuoreet vihannekset, kasvisruoka (porkkana, peruna, kaali, kurkut, kesäkurpitsa, kurpitsa, salaatti, juurikkaat);
- voit käyttää hapanta vihreät;
- hedelmät tuoreina tai keitetyt, paistetut. Kompostoitit, kisselit, tuoreet mehut.
- sitrushedelmät ovat kiellettyjä allergialähteinä;
- heikosti keitetty tee tai kahvi;
- Vähärasvaisen koostumuksen maitoa ja maitohappotuotteita voidaan käyttää rajoitetusti.
- diureetti-vesimeloni on myös rajoitettava ruokavalioon, myös yhden munuaisen kanssa, jotta se ei aiheuta tilan heikkenemistä.
Viikon valikko
Laihduttamisen yhteydessä ihmiskeho tarvitsee vielä hyvää ravitsemusta, vaikka munuaisten tai rakon tulehdus on diagnosoitu.
Valikko kootaan yleensä viikon ajan, mukaan lukien ruoan kokoonpanon kaikki ruumiin tarvitsemat ravintoaineet, munuaissairauksien yhteydessä sallitut elintarvikkeet ovat seuraavat:
- Omelette munanvalkuaisia, leipä leipää leipää voita.
- Tattari puuroa, keitetty veteen, keitetty kova keitetty muna.
- Maitokala, durumvehnän nuudelit, keitetty muna.
- Millet puuroa, leipää hillolla ja voita.
- Vehnäjauhojen maitopurjeja Artek, makeat pannukakut, keitetyt ilman suolaa.
- Ohut pannukakku, joka on täynnä hilloa, kovaa keitettyä munaa.
- Maissihiutaleet, kurpitsa, leipä, joka levisi ohut kerros voilla.
Juomia tarjoillaan: ei vahvaa teetä, maitoa, jogurttia.
Munuaislastin näyte-lounasvalikon tulisi monipuolistaa (taulukon valikkojen 7, 7a ja 7b lisäksi):
- Vähärasvainen raejuustopavut.
- Perunat ja keitetyt kala.
- Tuore vähärasvainen raejuusto, voit lisätä sokeria.
- Vinaigrette tai muu keitettyjen vihannesten salaatti kasviöljyllä.
- Puuro maitoa lisäämällä hedelmiä tuoreessa tai kuivassa muodossa ja vastaavia reseptejä.
- Makea juustoraastin.
- Höyrykala, jossa sivuseinä.
Juomat lounaalle voivat vaihdella kefirillä makeutetulla maidolla, sokerilla tai hunajakastikkeella.
Lounasruokien tulee välttämättä sisältää erilaisia kasviskeittoja, 200 g keitettyä lihaa, jossa on vähärasvaista naudanlihaa, vasikanlihaa ja kanaa. Juomat: omenat, kirsikat, makeat hedelmämehut ja omenat.
Suolan kulutuksen vähentämiseksi on suositeltavaa syödä aterioita ilman suolaista vettä. On suositeltavaa lisätä maustetta valmiiseen tuotteeseen, tarkkailemalla toimenpiteen - enintään 5 g päivässä.
Valkuaisen ruokavalion valikkoa laajennetaan raejuustolla, lihalla, pastaperunapakereilla, höyrytetyillä kala- kakkuilla, sokerijuurikastikkeella, kaurahiutaleilla ja hedelmämehuilla. Luettelo juomista vaihtelee tarjoamalla vähärasvaista maitoa, teetä maidolla, kompostilla, ruusunlihavedellä. 2 tuntia ennen nukkumaanmenoa, on suositeltavaa ottaa 200 ml vähärasvaista maitojuomaa lisättyä sokeria tai hunajaa.
Jos tauti on siirtynyt krooniseen muotoon, on tarpeen noudattaa ruokavaliota koko elämän ajan. Korjaa koostumus ruokavalion voi vain läsnä lääkäri!
Mitä ei syödä, kun munuaiset ovat kipeä
Jotkut sairaudet edellyttävät ruokavalion tiettyjen sääntöjen noudattamista, ruokavalion noudattamista, joka auttaisi sairaiden elinten parempaan selviytymään työstään ja keho saada kaiken tarvitsemasi.
Yksi ihmiskehon haavoittuvimmista elimistä on munuaiset, koska ne puhdistavat haitallisten aineiden verta ruuasta koko päivän.
Mitä pitäisi olla munuaissairauden ravitsemus?
Koska munuaissairaus johtaa työn heikentymiseen, keho yleensä kuoria, haitallisten aineiden kerääntyminen. Niinpä sairaiden munuaisten ruokavaliota pitäisi vähentää munuaisten rasitusta, jotta he pystyvät puhdistamaan kehon. Myös tuotteiden tulee suurimmaksi osaksi olla sellaisia, ettei ne aiheuttaisi haitallisten aineiden muodostumisen todennäköisyyttä. Koska munuaiset ovat vastuussa erilaisista aineenvaihduntaprosesseista elimistössä, ravitsemuksen olisi pyrittävä korjaamaan häiriöt näissä prosesseissa.
Mitä harkitsemaan?
- Pienissä osissa on parempaa, mutta useammin (vähintään neljä kertaa päivässä), sitten munuaisten kuormitus on tasaisempaa,
- Jos paljon proteiinia erittyy virtsaan, proteiinien määrää ruokavaliossa tulee lisätä,
- Munuaisten vajaatoiminnan merkkien vuoksi proteiinimäärä vähenee,
- Eden ja kohonneen verenpaineen läsnä ollessa sinun on vähennettävä tai eliminoitava suolaa, vähennä juomasi nestemäärää
Mikä on huono munuaisille?
- Salvatuotteet,
- Suuri määrä eläinproteiinia,
- Mausteinen ruokia,
- Kaikki paistetut ja savustetut,
- Säilykkeet
- alkoholi,
- Kahvi, sooda.
Pääasia on suola. Suolapitoiset elintarvikkeet ovat haitallisia paitsi potilaille, myös terveille munuaisille. Jos on munuaissairaus, on yksinkertaisesti tärkeää rajoittaa merkittävästi suolapitoisuutta tai jopa kokonaan poistaa se ruokavaliosta. Tämä tarkoittaa, että et saa syödä mukavuutta ja pikaruokaa, koska kaikki tällaiset ruoat valmistetaan lisäämällä paljon suolaa. Koska suolavettä säilytetään, mikä johtaa edeeman muodostumiseen. Lisäksi liian paljon natriumia edistää kaliumin poistoa ja katoamista, mikä heikentää sydänlihaksen ja verisuonten toimintaa.
Eläinproteiini on ruoka, joka jakautuu kuonoksien ja toksiinien muodostamiseksi. Mitä enemmän syömme eläinvalkuaista (etenkin lihaa), sitä enemmän me rasittavat munuaisia. Suurten sivutuotteiden, erityisesti maksan, käyttö on haitallista munuaisille, koska raudan lisääntyminen on huono munuaisissa. Tietenkin eläinproteiinin täydellinen hylkääminen on käyttökelpoinen munuaisiin, mutta se voi aiheuttaa muita ongelmia, joten on tavallisesti suositeltavaa yksinkertaisesti rajoittaa lihaa ja maitotuotteita. Vanhoja naudanlihaa ja sianlihaa pidetään erityisen haitallisina sairastuneille munuaisille, lihaliemiä ei tule käyttää.
Mausteisia ruokia ei suositella, koska ne erittyvät elimistöstä ärsyttävät virtsateitä ja voivat myös vaikuttaa kiven muodostumiseen. Paistetut ja savustetut ruokalat myös ärsyttävät virtsan erittymistä, kantavat munuaiset, koska niiden käsittelystä on paljon haitallisia aineita, jotka munuaisten on poistettava. Samoin toimivat kahvin ja hiilihapollisten juomien silmut. Kivennäisvesi voi myös olla haitallista munuaisille, kaikki riippuu sen koostumuksesta.
Alkoholin osalta se on tunnettua myrkkyä, joka tuhoaa solut mukaan lukien munuaiset. Suurten alkoholimäärien säännöllinen kulutus on keino krooniseen munuaisten vajaatoimintaan.
Mikä on hyvä munuaisiin?
Terveille ruoille munuaisiin tulisi sisällyttää tiettyjä elintarvikkeita, jotka pitävät munuaiset "työskentelyssä". Muista sisällyttää tuoreiden vihannesten ja hedelmien ruokavalioon, jossa on paljon kaliumia ja vitamiinia, on diureettinen vaikutus. Kasvisruoat on joko raakaa tai keitettyä, paistetut perunat ovat erittäin hyödyllisiä.
Munuaissairaus on sisällytettävä ruokavalioon:
- porkkanat,
- kurpitsa
- meloni,
- vesimeloni,
- Makea pippuri
- Tuoreet vihannekset (paitsi pinaatti ja selleri) ovat erityisen hyödyllisiä koriantereen,
- Kuivatut aprikoosit,
- Luumut.
Kalat ja äyriäiset voivat olla hyvä vaihtoehto lihalle. Tämä on erinomainen valonlähde, mineraalit. Jodi ja rasvahapot kaloissa parantavat munuaisten toimintaa ja auttavat heitä paremmin selviytymään erittämästään toiminnasta.
Mitä muuta voidaan käyttää munuaissairauksiin?
- Keitot, vihannekset ja maitotuotteet,
- Erilaiset viljat,
- Keitettyä vähärasvaista lihaa,
- Maitotuotteet, raejuusto,
- Leipomotuotteita,
- Honey, hilloa.
Tarvittaessa ruokavalion nimittäminen potilaille, joilla on munuaissairaus, määrätään yleensä ns. Taulukon numero 7. Tämän ruokavalion ruokavalio soveltuu niille, joilla on munuaisten vajaatoiminta, mutta kroonisesta munuaisten vajaatoiminnasta ei ole vielä merkkejä.
Mitkä ovat perussäännöt henkilön hoidossa?
Kun diagnoosi on todettu, erityisruokavalioon perustuva hoito on määrätty potilaille, joilla on munuaisongelmia. Alhaisen proteiinin katsotaan olevan tehokkain. Munuaissairauksien ruokavalio perustuu vähimmäismäärän proteiinin ja suolan kulutukseen. Jälkimmäinen tuote voi tarttua nesteen runkoon ja aiheuttaa hiekkaa munuaisissa. Ruokavaliota noudatettaessa on tärkeää noudattaa seuraavia lääkäreiden suosituksia:
- syödä ruoka pieninä annoksina, syödä päivässä vähintään 5 kertaa;
- syödä aterioiden aikataulun mukaan;
- juoda 1,5 litraa nestettä päivässä (tee, mehu, dekot, jne.);
- Suolahuoka ei ole keittovaiheessa ja osissa, levyssä;
- lisätä hedelmien ja vihannesten kulutusta;
- älä käytä mausteita, mausteita, valkosipulia ja sipulia resepteihin;
- Älä syö rasvaisia ja munuaisten raskaita aterioita.
Seuraamalla näitä sääntöjä voit välttää huumeidenkäyttöä ja nopeuttaa paranemisprosessia. Ruokavalio potilaille, joilla on munuaisten pitäisi olla säännöllistä, lempeä lääketieteelliseen ravitsemukseen voi vain vahingoittaa. Kuitenkin, jos hoidon ja laihduttamisen aikana munuaiset lakkaavat loukkaantumaan, lääkärit määräävät särkylääkkeitä juomaan. Tällaiset lääkkeet kuten tramadoli, diklofenaakki, keto- roroli voivat lievittää kipua. Kun munuaiset sattuvat, nefrologit suosittelevat huumeiden lisäksi myös lämmittäviä pakkauksia.
Kun munuaisten ongelmat auttavat sitruunahappoa, mintua ja kamomilla.
Perinteiset parantajat uskovat, että on parempi juoda liemiä ja huumeiden infuusioita. Mutta mikä kasvi valita? Potilas, jolla on yksi munuainen ja erilaiset virtsaelinten sairaudet, hyötyy juomasta kuminin, althea-juuren, mintunlehtien ja murun kuoren hedelmistä. Auttaa ongelmia munuaisten kanssa sitruunan, mintun ja kamomillan kukintoja. Se vie 1 rkl. l. yrtit keitetään 250 ml: aan vettä.
Takaisin sisällysluetteloon
Erikoisruokavalio munuaissairauksiin
Hoidettaessa munuaisten vaivoja potilaan on noudatettava terveellistä ruokavaliota, jota kutsutaan ravintolääkäreiksi taulukon numero 7. Tämä ruokavalio auttaa lievittämään kipua ja parantamaan hyvinvointia. Ennen munuaissairauden ruokavaliota henkilön on kiinnitettävä huomiota oireisiin, koska jokaisella sairaudella on omat ominaisuutensa. Useimmat sairaudet eivät tarvitse tiukkoja elintarvikkeiden rajoituksia, ainoastaan suolan, pippurin ja alkoholin kulutus vähenee. Parannusastiat taulukon numero 7 munuaisvaivoissa ovat samat sekä naisille että miehille.
Kun kipu munuaisissa vaatii valikon, joka vähentää ärsytystä ja lievittää tulehdusta. Ruoan tulee olla tasapainoinen ja suhteellinen suhde rasvoihin, proteiineihin, vitamiineihin, hiilihydraateihin ja hivenaineisiin. Kuitenkin, kun munuaiset ovat kipeä, proteiini sisältyy taulukon nro 7 resepteihin rajoitetuissa määrissä. Juomaveden ei pidä ylittää 1,5 litraa 24 tunnissa.
On tärkeää ottaa huomioon ruoan kaloripitoisuus.
Ruokavaliohoito munuaissairaukselle edellyttää kalorien saannin huomioon ottamista. Tältä osin useimmat ihmiset ihmettelevät: kuinka monta kaloria voi kuluttaa päivässä, jotta munuaisten ja maksan työ ei vaikeutuisi. Ravitsemustieteilijät sanovat, että näiden elinten patologeilla ihmisten päivittäinen kalorien saanti ei saa ylittää 3000 kcal. Emme voi laiminlyödä kulutetun ruoan kemiallista koostumusta. Päivässä sinun täytyy syödä 70 grammaa proteiinia, 90 grammaa rasvaa ja 400 grammaa hiilihydraatteja (joista 80 grammaa sokereita). Kuten esitetyistä kuvioista voidaan nähdä, hiilihydraatit ovat vallitsevia, koska ne kykenevät parantamaan hoidon tehokkuutta.
Takaisin sisällysluetteloon
Vesi- ja suolajärjestelmä
Minkälaista ruokavaliota on parempi munuaissuolojen, pyelonefriitin, munuaisten vajaatoiminnan ja muiden vastaavien virtsatiejärjestelmän sairauksien suhteen? Lääkäreiden mukaan näillä patologeilla on tärkeää säätää nesteen ja suolan kulutusta. Jos on hyödyllistä terveille ihmisille juoda yli 2 litraa mehua ja kompotea päivässä, kuinka paljon juotava munuaiskipuille tai yhden munuaisen kanssa? Voit juoda enintään 1,5 litraa nestettä päivässä. Tämä sisältää myös mehut, teet, liemet jne. Jos jätämme tämän suosituksen huomiotta, potilas joutuu kärsimään ylimääräisestä stressistä elimelle, joka ei pysty toimimaan täydellä teholla. Kuinka paljon vettä juomaan yhden munuaisen kanssa? Tässä tapauksessa voit juoda jopa yhden litran, muuten on olemassa vaara veden päihtymisestä.
Kun munuaiset sattuvat, ruokavalion reseptit sulkevat pois suolan lisäämisen, koska tämän tuotteen kuormitus voi johtaa vakaviin ruumiinrikkomuksiin. Astioita suolataan mahdollisimman vähän ennen käyttöä. Kun munuaisten vajaatoiminta pahenee, nefrologit suosittelevat täysin hylättyään suolattua ruokaa.
Takaisin sisällysluetteloon
Valkuaisaineiden rajoitukset
Ruokavalion taulukon numero 7 perustuu ensisijaisesti tuotteiden määrän vähentämiseen, joita hallitsevat proteiini. Tässä suhteessa proteiiniton ruokavalio munuaissairaukselle syö vähiten kalan, munien, raejuuston, juuston, palkokasvien ja lihan määrää. Älä unohda, että proteiini on solujen rakennusmateriaali, joten rajoituksista huolimatta täysin poistamalla se valikosta on väärä. Matala-proteiinipitoisessa ruokavaliossa on kiellettyä käyttää rasvaisia kaloja ja liharyhmiä sekä paistaa ja täydentää niitä eri mausteilla (valkosipuli, sipuli, pippuri jne.).
Munuaisten vajaatoiminnan ruokavalio on erilainen kuin ravitsemus muissa virtsateiden patologeissa, ja se vaatii valkuaisaineiden saannin vähenemistä 30-40 g: aan 24 tunnissa. Alhaisen proteiinin ruokavalio parantaa merkittävästi yleistä tilaa ja helpottaa taudin kulkua. Jos potilaan munuaistoiminta häviää merkityksettömästi, asianmukaista hoitoa ei ole tarpeen tarkkailla vähävalkuaista ruokavaliota, riittää puhdistuspäivien 1-2 kertaa viikossa.
Takaisin sisällysluetteloon
Ruokavalio ja raskaus
Minkälainen munuaiskipu ravitsemus pitäisi naisilla olla? Raskauden aikana on tärkeää, että odottavat äidit ovat erityisen varovainen virtsajärjestelmän eri sairauksien varalta. Munuaissairauksien paheneminen voi aiheuttaa keskenmenon, sikiön kuoleman. Hoidon vaikeus raskauden aikana on monien lääkkeiden kieltäminen. Siksi raskauden aikana munuaisten ruokavalio on erityisen tärkeä. Ruokavaliot eivät sisällä rasvaa, paistettua, suolaista ja pippuria. Terveellinen ruoka on höyrytetty, keitetty tai paistettu.
Raskaana olevien naisten täytyy juoda päivässä vähintään 2 litraa nestettä.
Ruokavaliota munuaisten vajaatoiminnalle, pyelonefriitille ja muille virtsajärjestelmän ongelmille raskaana oleville naisille on sama kuin muillakin potilailla. Valikossa ei saa olla sellaisia tuotteita, kuten sipulia, sieniä, valkosipulia, sorrelia, tuoreita leivonnaisia, kahvia, kaakaota ja voimakasta teetä. Juo päivä, jolloin tarvitset vähintään 2 litraa nestettä ja syö vähintään 4 kertaa. Sen saa syödä kaikenlaisia viljoja ja pastaa, maitoa, kefiiriä, jogurttia, hedelmiä ja vihanneksia sekä mustia leipiä ja muffineja ilman leivontaa. Raskauden aikana on hyödyllistä juoda kipu munuaisissa, granaattiomena mehusta, karpalo-injektio, myös ruusunliha-infuusio ja kuivattujen hedelmien kompostoitukset eivät ole tarpeettomia.
Takaisin sisällysluetteloon
Sallitut ja kielletyt elintarvikkeet
Munuaiset voivat loukata hoitotapaa koskevien vaatimusten noudattamatta jättämisen vuoksi. Hyödyllinen valikko kivun pahenemiseen virtsateissa edellyttää alkoholin täydellistä hylkäämistä poikkeuksena, mutta punaviini on sallittua, mutta enintään 1-2 kertaa kuukaudessa. Et voi syödä seuraavia elintarvikkeita:
- suklaa;
- kaakaota;
- sienet;
- mausteet,
- kvass;
- valkosipuli;
- pavut;
- rasvaton maito, raejuusto;
- merikalaa, koska sitä pidetään öljyisenä.
Huolimatta siitä, että valkosipulin hyödylliset ominaisuudet parantavat koskemattomuutta ja monet ovat tottuneet syömään sitä akuuttien hengitystieinfektioiden ehkäisyyn, tätä kasvia ei voida käyttää munuaiskipuun. Valkosipulia ei saa käyttää ruokavaliovalmisteissa, koska se ärsyttää munuaisia. Munuaisten vajaatoiminnan pahenemisen myötä on parempi hylätä retiisit, sorrel, persilja ja parsa. Et voi syödä lihaa rasvaisia lajikkeita, nimittäin hanhi, sianliha, karitsa, ankka.
Kun kipu munuaisissa ei voi syödä valkosipulia.
Munuaissairauksien ravitsemus perustuu seuraaviin terveellisiin elintarvikkeisiin ja ruokiin, jotka parantavat potilaan tilaa:
- vilja;
- hunaja;
- perunat,
- vähärasvainen liha;
- maito;
- jokikalat;
- kasvissyöjäiset keitot;
- kukkakaali;
- hyytelö, mehu, komposti;
- hedelmät;
- hillo.
Takaisin sisällysluetteloon
Siivouspäivät
Jos on kyse munuaisten ongelmista, on hyödyllistä lyhentää säännöllisesti ruumiin kuormitusta ja paastoa päiviä. Määritetään munuaisten purkamiseksi vasta kokeen ja oikean diagnoosin jälkeen. Käytä koko päivän vain yhtä tuotetyyppiä, joka on välttämättä hyödyllinen ja sallittava munuaissairauksiin. On parempi antaa etusijalle hedelmä- ja marjapöytä, jossa valmistetaan 350-400 g omenoita, päärynöitä ja aprikooseja. Sallittu täydentää ruokalaji hunajaa tai jogurttia. Syö päivittäisen ruoanvalmistuksen tulisi olla 5-6 kertaa, tarkkailemalla yhtä aikaa. Oikein ja hyödyllisin ruokavalio munuaisten puhdistamiseksi - kurkkua.
Takaisin sisällysluetteloon
Viikon näyttövalikko
Kun munuaiset ovat kipeä, potilaalle on määrätty taulukko nro 7, joka auttaa eroon kivuliaista oireista ja nopeuttaa paranemisprosessia. Monet ovat vaikeita tottua oikeaan ravitsemukseen, koska heidän on muutettava tavanomaista ruokavaliotaan voimakkaasti. Siksi on suositeltavaa maalata suunnilleen reseptejä viikossa eteenpäin ja pitää ne kiinni koko terapeuttisen kurssin ajan, järjestämällä säännöllisesti uudelleen ja lisäämällä uusia ruokia.
Esimerkkivalikko voi näyttää tältä:
- Päivä nro 1. Aamiainen - maitojauhokarha, juusto. Keskipäivällä - kasviskeitto, keitetyt rinnat. Illallinen - höyrytettyjä kalakakkuja, pastaa. Puddinga, sallittuja hedelmiä, vuokria ja keksejä tarjoillaan välipaloina. Jokaisen aterian jälkeen juotava neste. Se voi olla liemiä, kompoteja, kefiriä, jogurttia, mehuja, teetä hunajaa.
- Päivä nro 2. Ensimmäinen ateria - tattari maitoa, porkkanaa. Lounas - keitto, liha - soufflé. Illallinen - lihapullu, hirsikööri.
- Päivä numero 3. Aamiainen - kasvissyöjä plov, soufflé. Lounas - keitto kalkkuna, ohrapuuro. Illallinen - höyry omeletti, keitetyt vasikanliha.
- Päivä numero 4. Aamulla - kasvissalaattia, kalaa, tomaattimehua ja juustomassaa. Keskipäivänä - keittoa, naudanlihaa. Ilta-ateria - kaurapuuro banaanilla, perunasäilöllä.
- Päivä nro 5. Aamiainen - juustomassan rusinoiden kanssa, maitomainen vehnäpuuro. Lounas - vähärasvainen borsch, tattari puuroa, jossa on vähärasvaista lihaa. Illallinen - kala kakkuja, pastaa.
- Päivän numero 6. Ensimmäinen ateria - ohra-maitopuuro, keitetyt juurikkaat. Lounas - vähärasvainen paahtoleipä, keitetty kananrinta. Illallinen - liha-soufflé.
- Päivä numero 7. Aamiainen - mansikka. Keskipäivänä perunamuusikoita, höyryleipiä. Iltapala - vanukas, pannukakkuja karamellisoituneilla omenoilla.
Takaisin sisällysluetteloon
Jotkut reseptit
Kipu munuaisissa on suositeltavaa käyttää ruusunmarjan hyytelöä. Sen valmistukseen on tarpeen valmistaa 2 rkl. infuusio torttu marjoja. Seuraavaksi, ota ½ cup lopullista keitettyä, liuotetaan siihen 2 rkl. l. sokeria, keitetään ja kaada jäljellä olevaan nesteeseen. Kaadetaan erikseen lusikka gelatiinia vedessä ja lisää puoli tuntia infuusioon. Ainekset on saatettava kiehumispisteeseen sen jälkeen, kun saatu neste jäähtyy. Ei ole yhtä hyödyllistä hedelmäsinkki. Kypsentämiseksi, sinun täytyy kuoriutua ja leikata pieniä kuutioita 20 grammaa päärynää, melonia, omenaa ja persikkaa. Ruusut ja siemenet kaada kiehuvaa vettä, kiehuvat ja pitävät kiinni. Sitten lisää sokeria, rasita ja laittaa hedelmäkutioita ja aiemmin keitettyä riisiä valmistettuun nesteeseen. Kun kaikki osat on koottu, keittoa keitetään 5-7 minuuttia, kaadetaan sitten levyiksi ja maustetaan smetalla.
Munuaissairaudella ruokavalion merkitys on tärkeä, sillä se pystyy optimoimaan aineenvaihduntaa. Oikea ravitsemus on yksi munuaissairauden hoidon osista. Kaikki munuaissairaudet voivat johtaa kehon järjestelmien häiriöihin, eri elimiin. Tämä johtuu seuraavista muutoksista:
- vesi-elektrolyytti ja happo-emäs-tasapaino,
- aineenvaihduntatuotteiden kertyminen veressä.
Edellä mainitut muutokset aiheuttavat seuraavia oireita:
- kehon myrkytyksen kehittäminen omilla aineenvaihduntatuotteilla,
- valtimoiden paineen nousu.
Tiukkaa ruokavaliota munuaisten potilailla (sen nimi on ruokavalio nro 7) on määrätty potilaille, joilla on krooninen munuaisten vajaatoiminta, nefroottinen oireyhtymä, glomerulonefriitti. Muiden munuaisten sairauksien osalta ei tarvita tiukkaa ruokavaliota, mutta on vain tarpeen vähentää mausteiden, suolan, mausteisten mausteiden ja alkoholijuomien käyttöä.
Kerro ruokavaliota 7 koskevista merkinnöistä. Tätä ruokavaliota käytetään terminaalisen munuaisten vajaatoiminnan, hyperurikemian.
Ruokavalion 7 kemiallinen koostumus: seitsemänkymmentä grammaa proteiinia, neljäviisikymmentäviisikymmentä grammaa hiilihydraatteja, yhdeksänkymmentä grammaa rasvaa. Kokonaislämpöruokavalio on kaksituhatta kahdeksansataa kaloria päivässä. Lähinnä ruokavalion proteiinin tulee olla kasviperäistä.
Ruokavalio potilailla, joilla on munuaiset, merkitsee huomattavaa vähenemistä ruoasta saatavasta proteiinimäärästä. Proteiinien aineenvaihdunnan seurauksena muodostuu typpipitoisia kuonaa, joita vaivaavat munuaiset eivät juuri poista, vähitellen kertyvät veressä. Mutta proteiini on kehon solujen rakennusmateriaali, joten sairastuneiden munuaisten ruokavalio ei ole täydellinen poissulkeminen ruokavaliosta vaan vain sen rajoitus.
Sairaiden munuaisten ruokavalio: sallittiin vähärasvaisten kalojen, lihan (pieninä määrinä) käyttö. Kalaa, lihaa ei voi paistettua, vain keitetyt, haudutetut. Kun munuaisten potilaat voivat syödä munia. Kroonisessa munuaisten vajaatoiminnassa proteiinin määrä vuorokaudessa olisi 20 - 50 grammaa potilaan painosta, taudin vaiheesta.
Tärkeää: tiukkaa proteiinitonta ruokavaliota munuaissairaudelle on noudatettava enintään neljätoista päivässä, koska potilaan hyvinvointi saattaa heikentyä proteiiniruokojen terävän rajoituksen vuoksi.
Pienemmille munuaisten sairauksille ruokavalioon ei tarvita proteiinin rajoituksia. On suositeltavaa järjestää paastopäivät kerran tai kahdesti seitsemän päivän aikana.
Vaikuttavien munuaisten ruokavalion tärkeä kohta on kalorien saanti. Sen pitäisi olla korkea, vähintään kolme ja puoli tuhatta kilokaloria päivässä. Suurin osa ravitsemuksellisesta ruokavaliosta on hiilihydraatteja, rasvoja. Pienempi kalorien saanti voi johtaa siihen, että keho alkaa kuluttaa sekä rasvoja että omia proteiinejaan. Munuaissairauksien ravintoarvon tulee olla murtolukuinen, säännöllinen. On syytä syödä pienissä annoksissa jopa kuusi kertaa päivässä.
Merkittävä osa ruokavaliosta, kun munuaiset ovat sairaita, on suolan rajoittaminen. Mutta se on rajoitettava, kun munuaissairaus johtaa merkittävästä turvotuksesta, korkeasta verenpaineesta. Tällöin astioita ei suolata ruoanvalmistuksen aikana, ja aterian yhteydessä potilaan on lisättävä pieni määrä suolaa (kolme grammaa päivässä). On syytä muistaa, että monet tuotteet sisältävät jo paljon suolaa. Esimerkiksi leipä. On suositeltavaa ostaa salaamattomia erikoisruokia tai paista leipää itse. Sairaiden munuaisten ruokavalion aikana on mahdotonta syödä ostettuja makkaroita, kovaa juustoa, makkaraa, suolakurkkua, savustettuja elintarvikkeita, suolakurkkua. Jos noudatat tiukkaa ruokavaliota munuaisten kanssa, sinun ei tule syödä suolattua kalaa, juoda kaakaota, suolapitoista kivennäisvettä.
Sairaiden munuaisten ruokavaliolla ruokia, jotka sisältävät runsaasti kaliumia ja fosforia, olisi suljettava pois ruokavaliosta: sisäelimet, banaanit ja pähkinät.
Ruokavaliota munuaissairauksien sattuessa sallitaan seuraavia tuotteita: heikko kahvi (tee), vihannekset keitetyt, haudutetut, tuoreet, hedelmät, marjat, lantionliha, viljat, pastat, kisselit, kasviskeitot, kompotit, kefiiri, voi, smetanahna, kasviöljy, jogurtti.
Ja nyt kerro sinulle kielletyistä tuotteista munuaissairauden ruokavaliota noudattaen. Ruokavalio potilaille, joilla on munuaiset, tarjoaa rajoituksen, poissulkemisen näiden tuotteiden ruokavaliosta: mausteiset, mausteiset ruoat, kana, lihaliemit, retiisit, sienet, palkokasvit, sipulit, valkosipuli, suklaa.
Nämä elintarvikkeet sisältävät koostumukseltaan eteerisiä öljyjä, jotka ärsyttävät munuaiskudosta. Ruoanlaittoon voit käyttää kanelia, laakerinlehteä, hieman paistettua sipulia.
Munuaissairauden ruokavaliossa (ruokavaliossa) on oltava ruokavaliota, jolla on diureettinen vaikutus. Tähän luokkaan kuuluvat: kuivatut aprikoosit, kesäkurpitsa, vesimelonit, kurpitsat, aprikoosit, kurkut, melonit, rusinat, lehtisalaatti, luumut. Kun seuraat sairastuneiden munuaisten ruokavaliota, syövät tuoreista vihanneksista salaatteja useammin.
Tärkeät säännöt munuaissairauden ruokavaliossa. Kun potilaat, joilla on munuaiset, on erittäin tärkeää hallita ruoan lisäksi ruokaa. Tämä lähestymistapa auttaa välttämään monia virheitä. Seuraavassa on muutamia sääntöjä, kun laihduttaminen vaikuttaa munuaisiin:
1) nesteen saanti päivässä ei saa ylittää yhden ja puolen litran normaalia. Tämä numero sisältää teetä, keittoja ja niin edelleen.
2) Yritä syödä samaan aikaan (ruokavalion tärkein sääntö).
3) Ateriat jaetaan osittain jopa kuusi kertaa päivässä pieninä annoksina.
4) Munuaissa ei saa suolata ruokaa. Suola voidaan korvata sitruunamehulla, etikalla ja muilla happamilla lisäaineilla.
5) Kun laihduttaminen munuaissairauksien ruokavalion pitäisi olla vihanneksia!
6) Jos noudatat ruokavaliota, luovu alkoholijuomista!
Näiden sääntöjen noudattamisen takia voit helposti voittaa kaikki taudit! Toista säännöllisesti ruokavalion säännöt!
Tässä on näyte ruokavaliota munuaissairaus.
- Ruokailun ensimmäinen aamiainen: eilisen leivonnaisen leipäleipä, keitettyjen vihannesten salaatti, johon on lisätty hapankermaa, voita, tuorejuustoa (lääkärin ohjeiden mukaan), makea tee.
- Aterian toinen aamiainen: tuore hedelmämehu, osa tattari, voita, höyrymuna.
- Lounasruokavaliot: keitetty liha, kasvissyöjäinen borsssi hapankermalla (puolet annosta), perunamuusia.
- Illallinen ruokavalio: hedelmähyytelö, riisikakut rusinoilla.
- Ennen nukkumaanmenoa: suolaton keksejä, makeaa mehua.
Lääkärintarkastukset: hyvin suunniteltu ruokavalio sairastuneille munuaisille auttaa helpottamaan sairaiden elinten toimintaa ja nopeuttamaan elpymistä. Siunaa sinut!
Monien sisäelinten sairauksien vuoksi lääkärit määrittävät pääkäsittelyn lisäksi myös ruokavalion. Toisin kuin laihdut ruokavaliot, jotka ovat sinun valintasi harjoitella, sinun tulee noudattaa lääketieteellistä ruokavaliota ehdoitta. Erityisesti sinun ruokavaliota on seurattava munuaissairauksien varalta.
Tärkein ehto ruokavalioon munuaissairauksiin - syrjäytyminen suolan ruokavaliosta: ei pelkästään tarjoilun aikana, vaan myös ruoanlaittoa. Suolalla on vettä munuaisissa, mikä voi johtaa erittäin kielteisiin seurauksiin. Suolan sijasta lisätään etikkaa, karpaloita, sitruunamehua.
Älä lataa kehoa liikaa ylimääräisiä kaloreita, mutta älä anna sen kärsimään energian puutteesta - 3000 kcal päivässä on optimaalinen, josta 450 grammaa hiilihydraatteja, 80 grammaa proteiineja ja samaa rasvaa. Ruoka, tietysti, syödään 4-5 kertaa päivässä, kuten missään ruokavaliossa. Mitä tulee nesteeseen, munuaissairauksissa sitä ei saa kuljettaa pois: enintään puolitoista litraa päivässä, mukaan lukien ei pelkästään sen puhtaassa muodossa oleva vesi, vaan myös mikä tahansa muu nestemäinen tuote.
Jos sinulla on sairaita munuaisia, voit tehdä seuraavasti: